じゃがいもとアスパラの鶏肉炒めの作り方

1. 鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶします。アスパラガスは根元を切り、はかまを取って斜め切りに、じゃがいもは細切りにして水にさらします。
2. フライパンに油を熱し、鶏肉を焦げ目がつく程度に焼き、火が通ったらアスパラガスとじゃがいもを加えて炒め合わせます。
3. ［A］で味付けして、出来あがりです。