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ジューシー肉じゃが（牛肉）
ホクホクのじゃがいもとしらたきに牛肉の旨味がしみた、シンプルな肉じゃがです。
- 調理時間
20分 - エネルギー
313kcal - 塩分
3.1g - たんぱく質
12.2g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
エバラCLUB会員からのコメント
材料4人分
牛薄切り肉 200g じゃがいも 4個 たまねぎ 1個 しらたき 1袋(約200g) エバラすき焼のたれ 200ml 水 600ml サラダ油 適量 小ねぎ(小口切り) 適宜
ジューシー肉じゃが（牛肉）の作り方
- 牛肉は一口大に、じゃがいもは4～6つ切りにして水にさらし、たまねぎはくし形切りにします。しらたきは下ゆでし、食べやすい長さに切ります。
- 鍋に油を熱し、(1)を炒めて水を入れ、ひと煮立ちしたら「すき焼のたれ」を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
- 調理時間
20分 - エネルギー
313kcal - 塩分
3.1g - たんぱく質
12.2g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。煮汁を60％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 313kcal
- たんぱく質
- 12.2g
- 脂質
- 14.8g
- 炭水化物
- 40.8g
- 食塩相当量
- 3.1g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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2023.09.24 08:10
美味しかったです！
2023.03.17 18:59
すき焼きのたれは何にでも使えるんですね。肉じゃがはとても美味しく作れそうですね♪
2023.02.15 19:39
パンチあるレシピで肉じゃがだけでも食べたいです
2023.02.11 07:49
簡単に味が決まるのが嬉しいですね。
2023.02.03 07:18
簡単に肉じゃがが作れるので便利です。
2023.01.22 17:58
圧倒的に見た目の良さ！そもそもが写真からして映え加減が違うんは、フェアじゃないかもw
2023.01.19 13:13
夫が牛派なので、肉料理は大体牛肉です。
私は、ほとんど豚で育ちましたが、合わせているうちに、牛肉が好きになり、肉じゃがも、当然、牛です。玉ねぎ、しらたきも入れて、美味しく食べています。
2023.01.19 07:18
王道！っていう感じ。日本の家庭の味の鉄板メニューで、これを出せばみんなが納得する（笑）すき焼きのたれ一発で味が決まるなんて！ぜひ試してみよう！
2023.01.19 04:51
牛肉の脂が美味しさの秘訣‼️
2023.01.18 19:57
旦那さんに好評でした！