おいしいレシピ

ホットプレートで蒸し焼肉

ホットプレートに野菜を敷き詰めて蒸し焼きに。匂いがこもらず、油はねしにくい、安心の焼肉スタイル!

材料4~5人分

牛肉または豚肉(焼肉用)500~600g
キャベツ(ざく切り)1/4個
もやし1袋
たまねぎ(半月切り)1/2個
じゃがいも(輪切り)1個
なす(輪切り)1本
トマト(半月切り)1個
パプリカ(縦薄切り)1個
アスパラガス(3等分に切る)4本
エバラ黄金の味、エバラおろしのたれ各適量

ホットプレートで蒸し焼肉の作り方

  1. ホットプレートにキャベツともやしを広げ、その上に肉と野菜を交互に並べます。
  2. 蓋をして高温で約15分、具材に火が通るまで加熱して、出来あがりです。お好みのたれにつけてお召しあがりください。
  • time調理時間25分
  • calorieエネルギー468kcal
  • 塩分:1.8g
  • たんぱく質:17.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
468kcal
たんぱく質
17.7g
脂質
37.6g
炭水化物
22.6g
食塩相当量
1.8g