肉厚トンテキ風豚みそ焼きの作り方

1. 豚肉は4ヶ所に切り込みを入れて筋切りをします。
2. フライパンに油を熱し、(1)を焼き、焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で中まで火を通します。
3. キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、「豚みそ焼のたれ」を加えてからめ焼きします。
4. 皿に盛り、リーフレタスとキャベツを添えて、出来あがりです。