おいしいレシピ
ふわたまてりやきチキン丼
濃いめに味付けした鶏肉に、ふんわり卵をオン! バターが香る、ちょっぴり洋風などんぶりです!
材料2人分
鶏もも肉 大1枚(約300g) エバラてりやきのたれ 大さじ4 卵 2個 牛乳 大さじ2 バター 20g ごはん どんぶり2杯分
ふわたまてりやきチキン丼の作り方
- 鶏肉は一口大に切ります。
- フライパンにバター(10g)を熱し、(1)を焼き、火が通ったらキッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、「てりやきのたれ」を加えてからめ焼きします。
- ボウルに卵を割りほぐし、牛乳を加えて混ぜ合わせ、別のフライパンに残りのバターを熱してふんわりとしたスクランブルエッグを作ります。
- どんぶりにごはんを盛り、(2)と(3)をのせて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 811kcal
- たんぱく質
- 38.7g
- 脂質
- 36.4g
- 炭水化物
- 87.7g
- 食塩相当量
- 2.7g