てりトンテキの作り方

1. 豚肉は4ヶ所に切り込みを入れます。
2. フライパンに油を熱し、(1)を焼き、焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で中まで火を通します。
3. キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、「てりやきのたれ」を加えてからめ焼きします。
4. (3)を皿に盛り、キャベツを添えて、出来あがりです。