おいしいレシピ
春野菜の黄金パスタ
ジューシーチキンと春野菜が香る、ボリュームたっぷりのパスタ。
材料2人分
スパゲティ(乾燥) 160g 鶏もも肉 1枚 春キャベツ 4枚 たけのこ(水煮) 1/2本 アスパラガス 2本 新たまねぎ 1/2個 菜の花 1/2束 エバラ黄金の味 大さじ3 サラダ油 適量 黒こしょう、赤唐辛子(小口切り) 各適量
春野菜の黄金パスタの作り方
- 鶏肉は大きめの一口大に、キャベツはざく切りに、たけのこは短冊切りに、アスパラガスは根元を切り、はかまを取り除いて斜め切りに、たまねぎは薄切りに、菜の花は5cmの長さに切ります。
- 鍋に湯を沸かし、スパゲティを表示より1分短めにゆでます。
- フライパンに油と赤唐辛子を入れて火にかけ、香りが出てきたら鶏肉を加えて炒めます。
- 野菜を加えて炒め合わせ、「黄金の味」で味付けします。
- (4)のフライパンに湯きりした(2)を加えて炒め合わせ、黒こしょうで味をととのえて、出来あがりです。
- 調理時間30分
- エネルギー720kcal
- 塩分:1.7g
- たんぱく質:37.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 720kcal
- たんぱく質
- 37.6g
- 脂質
- 25.9g
- 炭水化物
- 81.2g
- 食塩相当量
- 1.7g