おいしいレシピ
巻き肉ワールドカップ(スペイン)
肉と一緒にスペイン風オムレツも入れた巻き肉です!
材料1本分
リーフレタス 1枚 イベリコ豚ロース(そぎ切り) 1枚
- スペイン風オムレツ
卵 3個 じゃがいも(薄切り) 1個 たまねぎ(薄切り) 1/4個 エバラ黄金の味 大さじ2
トマト(1cm角に切る)、ほうれんそう(4~5cmに切る) 各適量 エバラ黄金の味 適量 サラダ油 適量
巻き肉ワールドカップ(スペイン)の作り方
- フライパンに油を熱し、たまねぎとじゃがいもを入れ、じゃがいもが透き通るまで炒め、粗熱をとります。
- ボウルに卵と「黄金の味」を入れて混ぜ、(1)を加えて混ぜ合わせます。
- フライパンに油を熱し、(2)を流し入れて全体をかき混ぜ、弱火でじっくり焼き、焼き色がついたら裏返して中まで火を通します。
- フライパンに油を熱し、豚肉を焼き、「黄金の味」を加えてからめ焼きします。
- リーフレタスに(3)・(4)・その他の具材をのせて巻いて、出来あがりです。
- 調理時間20分+
- エネルギー389kcal
- 塩分:2.5g
- たんぱく質:26.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1本当たり。
- エネルギー
- 389kcal
- たんぱく質
- 26.3g
- 脂質
- 23.3g
- 炭水化物
- 15.4g
- 食塩相当量
- 2.5g