おいしいレシピ
黄金タッカルビ
「タッ」は鶏、「カルビ」はあばら骨を意味する、韓国の鶏料理。甘辛味でごはんがすすむ!
材料2人分
鶏もも肉 1枚(約250g) たまねぎ 1/2個 にんじん 1/4本 キムチ 100g サラダ油 適量
- 合わせ調味料
エバラ黄金の味 大さじ4 にんにく(すりおろす) 2かけ コチュジャン 小さじ1/2
黄金タッカルビの作り方
- 鶏肉は一口大に切り、[合わせ調味料]で下味をつけます。たまねぎは5mm幅に、にんじんは短冊切りに、ニラは5cmの長さに切ります。
- フライパンに油を熱し、鶏肉を焼き、にんじん・たまねぎ・キムチ・ニラの順に炒め合わせて、出来あがりです。
- 調理時間15分
- エネルギー402kcal
- 塩分:3.8g
- たんぱく質:24.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 402kcal
- たんぱく質
- 24.7g
- 脂質
- 21.3g
- 炭水化物
- 25.4g
- 食塩相当量
- 3.8g