おいしいレシピ
黄金行楽弁当(黄金ピーマンとしいたけの肉詰め)
「黄金の味」で甘辛く味付けした肉詰め。しっかり味でお弁当に最適!
材料4人分
ピーマン 2個 生しいたけ 2個 片栗粉 適量
- たね
合挽き肉 100g たまねぎ(みじん切り) 1/4個(約50g) エバラ黄金の味(下味用) 大さじ2
エバラ黄金の味(仕上げ用) 適量 サラダ油 適量
黄金行楽弁当(黄金ピーマンとしいたけの肉詰め)の作り方
- ボウルに[たね]の材料を入れて混ぜ合わせます。
- ピーマンは縦半分に切り、しいたけは石づきを切り、肉を詰める面に薄く片栗粉をまぶして、(1)を詰めます。
- フライパンに油を熱し、(2)を肉の面を下にして置き、蓋をして蒸し焼きにします。
- 火が通ったら「黄金の味」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。
- 調理時間20分
- エネルギー111kcal
- 塩分:0.7g
- たんぱく質:5.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 111kcal
- たんぱく質
- 5.2g
- 脂質
- 6.6g
- 炭水化物
- 7.3g
- 食塩相当量
- 0.7g