おいしいレシピ
絶品!たれ鍋
焼肉のたれを鍋つゆに! 野菜に肉のうま味がしみて、まさに絶品!
材料4人分
鶏もも肉 400g 鶏手羽先 4本
- 鶏つくね
鶏挽き肉 300g 生姜(みじん切り) 5g 溶き卵 1個分 エバラ黄金の味 大さじ1
ウインナー 4本 キャベツ 1/3個(約400g) もやし 1袋(約200g) エバラ黄金の味 100g 水 100ml サラダ油 適量
絶品!たれ鍋の作り方
- もも肉は一口大に、手羽先は骨に沿って切り込みを入れ、キャベツはざく切りに、ウインナーは皮目に切り込みを入れます。
- ボウルに[鶏つくね]の材料を入れてよく混ぜ合わせ、一口大に丸めてゆでます。
- 鍋に油を熱し、もも肉と手羽先を入れて炒め、「黄金の味」と水を注ぎ入れて煮ます。
- ひと煮立ちしたら(2)・野菜・ウインナーを加え、火が通るまで煮込んで、出来あがりです。
- 調理時間30分
- エネルギー557kcal
- 塩分:2.0g
- たんぱく質:42.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 557kcal
- たんぱく質
- 42.0g
- 脂質
- 36.3g
- 炭水化物
- 12.1g
- 食塩相当量
- 2.0g