おいしいレシピ
黄金の味でそばめし
焼そばとごはんを一緒に炒めます。ホットプレートで香ばしいおこげを楽しんで!
材料4人分
中華麺(蒸し) 2玉 ごはん 300g 牛切落し肉 150g キャベツ 1枚(約50g) 生しいたけ 2個 しめじ 1/2パック エバラ黄金の味 150g サラダ油 適量
黄金の味でそばめしの作り方
- 牛肉は1cm幅に、キャベツはざく切りに、きのこ類は石づきを切り、しいたけは薄切りに、しめじはほぐします。中華麺は2cm角に切ります。
- ホットプレートに油を熱し、牛肉・キャベツ・しいたけ・しめじを炒め、中華麺・ごはんの順に加えて炒め合わせ、仕上げに「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。
調理のポイント
※水分を飛ばすようにしっかりと炒めて、パラパラに仕上げます。
- 調理時間20分
- エネルギー427kcal
- 塩分:2.2g
- たんぱく質:13.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 427kcal
- たんぱく質
- 13.5g
- 脂質
- 14.8g
- 炭水化物
- 65.4g
- 食塩相当量
- 2.2g