おいしいレシピ
黄金クワトロピッツァ
おうちでピザができたら、盛りあがること間違いなし! フライパンで焼ける、4種のトッピングピザ!
材料4人分
- 生地
強力粉 250g ドライイースト 小さじ1 砂糖 大さじ2 塩 小さじ1/2 ぬるま湯 150ml オリーブ油 大さじ1
エバラ黄金の味(生地に塗る用) 大さじ3 ピザ用チーズ 適量
- 具1
牛切落し肉 50g エバラ黄金の味 大さじ2 サラダ油 適量 たまねぎ(薄切り)、トマト(輪切り) 各適量
- 具2
豚挽き肉 50g エバラ黄金の味 大さじ2 ホールコーン、トマト(角切り) 各適量
- 具3
鶏もも肉(小さめの一口大) 50g しめじ 1/2パック エバラ黄金の味 大さじ2 サラダ油 適量
- 具4
ウインナー(切り込みを入れる) 2本 エバラ黄金の味 適量 サラダ油 適量 たまねぎ(薄切り)、ピーマン(輪切り) 各適量
黄金クワトロピッツァの作り方
- ボウルに[生地]の材料を入れ、まとまるまでよくこねます。(発酵時間は不要です)
- [具1]フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、「黄金の味」で味付けします。
- [具2]フライパンを熱し、挽き肉を炒め、「黄金の味」で味付けします。
- [具3]フライパンに油を熱し、鶏肉としめじを炒め、「黄金の味」で味付けします。
- [具4]フライパンに油を熱し、ウインナーを焼き、「黄金の味」で味付けします。
- フライパンにクッキングシートを敷き、(1)を広げて「黄金の味」を塗り、4種の具材をバランスよく並べ、チーズを全体に散らし、蓋をして弱めの中火で約10分、底が焦げないように焼いて、出来あがりです。
調理のポイント
※フライパンは直径28cmのものを使用しています。
- 調理時間60分
- エネルギー504kcal
- 塩分:3.4g
- たんぱく質:18.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 504kcal
- たんぱく質
- 18.9g
- 脂質
- 21.6g
- 炭水化物
- 62.7g
- 食塩相当量
- 3.4g