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焼肉おせち（黄金だてまき）

魚のすり身の代わりにはんぺんを使えば、家でも手軽に伊達巻ができます！

焼肉おせち（黄金だてまき）
このレシピで使用している「黄金の味」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    436kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    20.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2本分

たね
卵4個
はんぺん(1cm角)1枚
小麦粉大さじ2と1/2
塩少々
砂糖大さじ4
みりん大さじ3
エバラ黄金の味大さじ1
サラダ油適量

焼肉おせち（黄金だてまき）の作り方

  1. ミキサーに［たね］の材料を入れて約30秒回します。
  2. 卵焼き器を弱火で熱し、キッチンペーパーなどで油を薄く塗り、(1)の半量を流し入れて焼き、表面が乾いたら裏返して焼き色をつけます。
  3. 熱いうちに巻き簾できつく巻き、輪ゴムで止めます。(同様にもう1本作ります)
  4. 冷めてから食べやすい厚さに切って、出来あがりです。
  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    436kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    20.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　甘口黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1本当たり。

エネルギー
436kcal
たんぱく質
20.8g
脂質
15.2g
炭水化物
47.3g
食塩相当量
1.9g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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