おいしいレシピ
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黄金の味でかつおたたき丼
旬のかつおを「黄金の味」につけた漬け丼で！ たっぷりの薬味と一緒に食べるのがオススメ！！
材料2人分
かつおのたたき 150g エバラ黄金の味(辛口) 大さじ4 大葉(千切り)、小ねぎ(小口切り)、刻み海苔、いりごま(白) 各適量 ごはん どんぶり2杯分
黄金の味でかつおたたき丼の作り方
- かつおは薄切りにし、「黄金の味」に約5分漬けます。
- どんぶりにごはんを盛り、(1)と薬味をのせ、残ったたれをかけて、出来あがりです。
調理のポイント
※黄金の味(中辛)を使用する場合は、お好みで豆板醤(小さじ1/2程度)を加えてお召しあがりください。
調理時間10分
エネルギー482kcal- 塩分：2.0g
- たんぱく質：26.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 482kcal
- たんぱく質
- 26.4g
- 脂質
- 2.6g
- 炭水化物
- 84.3g
- 食塩相当量
- 2.0g