黄金漬け焼き　BBQおろしステーキの作り方

1. 「黄金の味」・大根おろし・おろし生姜・おろしにんにくを混ぜ合わせ、牛肉を入れ、約30分漬け込みます。(時間外)
2. 網に汁気をきった(1)をのせ、表面にうっすら肉汁が上がってきたら裏返します。
3. 裏面も中央を押してうっすら肉汁が浮き上がってきたら、焼きあがりです。
4. (1)の漬け汁の残りを加熱し、お好みで肉にかけてお召しあがりください。