おいしいレシピ
おいしいレシピ
スンドゥブチゲ風キムチスープ
豆腐がメインのキムチスープ。卵を加えてマイルドな味わいに。
材料2人分
豚バラ薄切り肉(一口大) 80g あさり(砂出ししたもの) 80g 絹ごし豆腐 1丁(約300g) 卵 1～2個 えのきたけ(ほぐす) 1/2袋 油揚げ(細切り) 1/2枚 エバラキムチ鍋の素 100ml 水 400ml 小ねぎ(斜め切り) 適宜
スンドゥブチゲ風キムチスープの作り方
- 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、豆腐と卵以外の具材を加えて煮込みます。
- 豆腐を大きめのスプーンですくい入れて煮込み、仕上げに卵を加えて、出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎを加えてお召しあがりください。
調理時間10分
エネルギー351kcal- 塩分：5.2g
- たんぱく質：23.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 351kcal
- たんぱく質
- 23.3g
- 脂質
- 25.4g
- 炭水化物
- 11.5g
- 食塩相当量
- 5.2g