おいしいレシピ
おいしいレシピ
お家で牛丼
お肉とたまねぎをさっと煮て、ごはんの上にかければ、あっという間に出来あがり！
材料2人分
牛切落し肉 150g たまねぎ 1/2個 エバラすき焼のたれ 100ml 水 50ml ごはん どんぶり2杯分
- お好みのトッピング
紅生姜、三つ葉、小ねぎ(小口切り)、キムチ、チーズ、卵など 適宜
お家で牛丼の作り方
- たまねぎはくし形切りにします。
- 鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、たまねぎを加え、しんなりしたら牛肉を加えて煮込みます。
- どんぶりにごはんを盛り、(2)をのせて、出来あがりです。
- ※お好みで［トッピング］を添えてお召しあがりください。
調理のポイント
※しっかりした味付けなので、薄味が好みの方は「すき焼のたれ」：水＝1：1で調理してください。※具材は煮詰めすぎず、肉に火が通ったら好みの量の煮汁をかけてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200g、煮汁を60％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 601kcal
- たんぱく質
- 18.8g
- 脂質
- 20.4g
- 炭水化物
- 90.1g
- 食塩相当量
- 3.0g