おいしいレシピ
ケランチム(韓国風茶碗蒸し)
失敗なくできるフワフワの茶碗蒸し。うま味が詰まった「プチッと鍋」で味付け簡単!
材料2人分
卵 3個 かにかま(細かく刻む) 2~3本 小ねぎ(小口切り) 適量 エバラプチッと鍋 キムチ鍋 1個 水 250ml
ケランチム(韓国風茶碗蒸し)の作り方
- ボウルに卵を割りほぐし、かにかま・小ねぎ・「プチッと鍋」を加えて混ぜ合わせます。
- 小鍋に水を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして(1)を加え、鍋底を2~3回大きくかき混ぜ、蓋をして約5分加熱して、出来あがりです。
- 調理時間10分
- エネルギー140kcal
- 塩分:2.2g
- たんぱく質:11.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 140kcal
- たんぱく質
- 11.6g
- 脂質
- 8.1g
- 炭水化物
- 3.6g
- 食塩相当量
- 2.2g