おいしいレシピ
おいしいレシピ
シンプルな卵雑炊
簡単にできて、体が温まります！ 鰹と昆布の旨みで、ホッとする味わいです。
材料1～2人分
ごはん 茶碗1杯分(約150g) きのこ類(しめじ、生しいたけなど) 適量 にんじん(千切り) 適量 溶き卵 1個分 エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個 水 250ml 三つ葉(ざく切り) 適宜
シンプルな卵雑炊の作り方
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。
- ごはん・きのこ・にんじんを加えてひと煮立ちさせ、溶き卵を回し入れて、出来あがりです。
- ※お好みで三つ葉を加えてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 180kcal
- たんぱく質
- 6.1g
- 脂質
- 3.0g
- 炭水化物
- 31.5g
- 食塩相当量
- 2.1g