おいしいレシピ
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簡単筑前煮
難しそうに見える筑前煮も、「プチッと鍋」で味付けラクラク！ 煮物の味付けがピタッと決まります。
材料2～3人分
鶏もも肉(一口大) 1枚(約250g) にんじん(乱切り) 1/2本 れんこん(乱切り) 小1節(約100g) ごぼう(乱切り) 小1/2本 干ししいたけ(水戻し) 2個 こんにゃく(一口大) 1/2枚(約100g) エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個 しいたけの戻し汁＋水 250ml 砂糖 大さじ2 サラダ油 少々 絹さや 適宜
簡単筑前煮の作り方
- 鍋に油を熱し、鶏肉を炒め、その他の具材を加えて炒め合わせます。
- 水・「プチッと鍋」・砂糖を加え、汁気がなくなるまで煮含めて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 273kcal
- たんぱく質
- 15.9g
- 脂質
- 13.1g
- 炭水化物
- 23.5g
- 食塩相当量
- 2.8g