おいしいレシピ
かぼちゃのそぼろ煮
やさしい甘さのかぼちゃの煮物。
材料2人分
かぼちゃ 1/6個(約200g) 鶏挽き肉 50g エバラすき焼のたれ 大さじ2~3 水 150ml サラダ油 適量
かぼちゃのそぼろ煮の作り方
- かぼちゃは食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に油を熱して挽き肉を炒め、「すき焼のたれ」・水・(1)を加え、落とし蓋をして弱火で煮ます。
- 煮汁が少なくなるまで煮詰めて、出来あがりです。
調理のポイント
※かぼちゃはあらかじめレンジで加熱しておくと、切りやすくなります。
- 調理時間20分
- エネルギー166kcal
- 塩分:1.4g
- たんぱく質:6.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 166kcal
- たんぱく質
- 6.6g
- 脂質
- 6.3g
- 炭水化物
- 24.4g
- 食塩相当量
- 1.4g