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きのこづくしのキムチ鍋

旬のキノコをふんだんに！ 食物繊維たっぷりのピリ辛キムチ鍋♪

きのこづくしのキムチ鍋
このレシピで使用している「キムチ鍋の素」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    323kcal
  • 塩分
    5.5g
  • たんぱく質
    24.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料4人分

鶏もも肉400g
なめこ1袋
生しいたけ4～5個
まいたけ1パック
えのきたけ1袋
白菜1/4株
長ねぎ2本
春菊1/2束
ごま豆腐2個
エバラキムチ鍋の素300ml
水600ml

きのこづくしのキムチ鍋の作り方

  1. 鶏肉は一口大に、きのこ類は石づきを切り食べやすい大きさに、白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、春菊は4～5cmの長さに、ごま豆腐は食べやすい大きさに切ります。
  2. 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、春菊以外の具材を加えて煮込みます。
  3. 仕上げに春菊を加えて、出来あがりです。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    323kcal
  • 塩分
    5.5g
  • たんぱく質
    24.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

キムチ鍋の素キムチ鍋の素
キムチ鍋の素　マイルドキムチ鍋の素　マイルド

栄養情報

※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。

エネルギー
323kcal
たんぱく質
24.0g
脂質
17.1g
炭水化物
23.0g
食塩相当量
5.5g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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