おいしいレシピ
かっぺいキムチ鍋
魚介の香りが食欲そそる! シャキシャキ長芋がクセになる!
材料4人分
スルメイカ 1ぱい タラ 3~4切れ ホタテ 適量 白菜 1/4株 長芋 1/2本 ニラ 1束 まいたけ 1パック 豆腐 1丁 エバラキムチ鍋の素 300ml 水 600ml
かっぺいキムチ鍋の作り方
- イカは下処理して輪切りに、タラは一口大に、白菜はざく切りに、長芋は輪切りに、ニラは4~5cmの長さに、まいたけは食べやすい大きさに、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、ニラ以外の具材を加えて煮込みます。
- 仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
- 調理時間30分
- エネルギー244kcal
- 塩分:5.8g
- たんぱく質:35.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 244kcal
- たんぱく質
- 35.1g
- 脂質
- 5.1g
- 炭水化物
- 18.0g
- 食塩相当量
- 5.8g