おいしいレシピ

牡蠣とキノコのキムチクッパ

牡蠣とキノコでホットなおいしさ! 「キムチ鍋の素」で簡単ぞうすい!

材料2~3人分

かき8個
きのこ類(しめじ、えのきたけなど)1/2パック
エバラキムチ鍋の素150ml
450ml
ごま油大さじ1/4
ごはん茶碗2杯分(約300g)
薬味(せり、三つ葉、小ねぎなど)適宜

牡蠣とキノコのキムチクッパの作り方

  1. かきは塩水で洗っておきます。
  2. きのこ類は石づきを切り食べやすい大きさに切ります。
  3. 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、(1)と(2)を加えて煮込みます。
  4. 器に温かいごはんを盛り、(3)をかけ、ごま油を加えて、出来あがりです。
  5. ※お好みで薬味を添えてお召しあがりください。
  • time調理時間20分
  • calorieエネルギー224kcal
  • 塩分:5.2g
  • たんぱく質:8.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
224kcal
たんぱく質
8.4g
脂質
1.7g
炭水化物
46.5g
食塩相当量
5.2g