おいしいレシピ
豆腐となめこのキムチスープ
卵でふんわりとじたキムチスープ。朝食に食べれば体もポカポカ、目が覚める!
材料2~3人分
豆腐 1/2丁 なめこ 1/2袋 溶き卵 1個分 小ねぎ(小口切り) 適量 エバラキムチ鍋の素 100ml 水 400ml
豆腐となめこのキムチスープの作り方
- 豆腐はキッチンペーパーなどで水きりします。
- 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、煮立ったらなめこと豆腐を手で崩しながら加え、弱火で約5分煮込みます。
- 溶き卵を回し入れ、小ねぎを散らして、出来あがりです。
- 調理時間10分
- エネルギー86kcal
- 塩分:3.2g
- たんぱく質:7.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 86kcal
- たんぱく質
- 7.0g
- 脂質
- 4.0g
- 炭水化物
- 6.4g
- 食塩相当量
- 3.2g