おいしいレシピ

トンテキ

香ばしいみそとにんにくの香り! 厚めの肉で、ボリューム満点!

材料3~4人分

豚ロース肉(とんかつ用)3枚(約300g)
にんにく(薄切り)1かけ
エバラ豚みそ焼のたれ大さじ5
サラダ油適量
キャベツ(千切り)適量

トンテキの作り方

  1. 豚肉は2cm幅に切ります。
  2. フライパンに油を熱し、にんにくを入れて焼き色がつくまで焼き、一度取り出します。
  3. 豚肉を両面焼いて「豚みそ焼のたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。キャベツを添え、(2)をのせてお召しあがりください。

調理のポイント

※豚肉はほどよく脂ののった肩ロース肉もおすすめ。しっかり味なので、キャベツをたっぷり用意してお召しあがりください!

  • time調理時間10分
  • calorieエネルギー267kcal
  • 塩分:1.6g
  • たんぱく質:16.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
267kcal
たんぱく質
16.0g
脂質
17.8g
炭水化物
8.8g
食塩相当量
1.6g