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冷ぶっかけキムチうどん

冷やしたキムチスープをかけるだけ！ ツルッとしたのどごしで、夏におすすめ！

冷ぶっかけキムチうどん
このレシピで使用している「キムチ鍋の素」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    10分+
  • エネルギー
    191kcal
  • 塩分
    2.7g
  • たんぱく質
    6.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

うどん(ゆで)2玉
エバラキムチ鍋の素80ml
水120ml
お好みの薬味
大根おろし、刻み海苔、いりごま、揚げ玉、小ねぎ、すだち、かつお節など適宜

冷ぶっかけキムチうどんの作り方

  1. 「キムチ鍋の素」を水で希釈し、冷蔵庫で冷やしておきます。(時間外)
  2. うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。
  3. (2)を器に盛り、(1)のつゆをかけ、お好みの薬味をのせて、出来あがりです。
  • 調理時間
    10分+
  • エネルギー
    191kcal
  • 塩分
    2.7g
  • たんぱく質
    6.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

キムチ鍋の素キムチ鍋の素
キムチ鍋の素　マイルドキムチ鍋の素　マイルド

栄養情報

※1人当たり。つゆを60％摂取として算出しています。

エネルギー
191kcal
たんぱく質
6.0g
脂質
0.9g
炭水化物
42.1g
食塩相当量
2.7g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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