おいしいレシピ

五目キムチそうめん

ゆでたそうめんに具材をのせてキムチスープをかけるだけ! 夏にぴったり♪

材料2人分

そうめん(乾燥)4束(約200g)
鶏ささみ50g
ハム2枚
ちくわ小1本
きゅうり1/2本
わかめ適量
ゆで卵1個
エバラキムチ鍋の素100ml
200ml

五目キムチそうめんの作り方

  1. 「キムチ鍋の素」を水で希釈し、冷蔵庫で冷やしておきます。
  2. 鶏肉はゆで、冷めてから食べやすい大きさにさいておきます。ハム・ちくわ・きゅうり・わかめ・ゆで卵もそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
  3. そうめんは表示通りにゆで、冷水で洗って水気をきります。(水気をきった後に少量のごま油をからめると、麺同士がくっつきにくくなります)
  4. 器にそうめんと具材を盛り、(1)をかけて、出来あがりです。
  • time調理時間20分
  • calorieエネルギー439kcal
  • 塩分:4.0g
  • たんぱく質:24.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。つゆを60%摂取として算出しています。

エネルギー
439kcal
たんぱく質
24.3g
脂質
6.2g
炭水化物
77.0g
食塩相当量
4.0g