アクアパッツァの作り方

1. フライパンに油を熱し、魚を両面焼き、にんにく・あさり・「プチッと鍋」・白ワインを加えてひと煮立ちさせます。
2. ミニトマトを加え、蓋をして弱火で3～4分蒸し焼きにします。
3. 仕上げにオリーブ油を回しかけて、出来あがりです。
4. ※お好みでハーブを加えると香りがよくなります。