おいしいレシピ
おいしいレシピ
プチッと寄せおでん
王道の具材でいただく、寄せおでん。和がらしをつけてピリッとどうぞ！
材料4人分
大根 1/2本 焼ちくわ 大2本 さつま揚げ 4枚 こんにゃく 1枚 結び昆布 4個 ゆで卵 4個 エバラプチッと鍋 寄せ鍋 4個 水 900ml からし 適宜
プチッと寄せおでんの作り方
- 大根は厚さ1～2cmの輪切りに切り下ゆでします。焼ちくわとこんにゃくは、食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、材料を加えて煮込み、出来あがりです。
- ※お好みでからしをつけてお召しあがりください。
調理のポイント
※あらかじめ大根は下ゆでしておくことで、臭みが消え、味が染みやすくなります。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 224kcal
- たんぱく質
- 17.3g
- 脂質
- 7.7g
- 炭水化物
- 21.8g
- 食塩相当量
- 4.8g