おいしいレシピ
野菜巻き焼すき
千切り野菜を肉でくるっと巻いて。甘辛く味付けした牛肉と相性◎!
材料2人分
牛すき焼き用肉 200g エバラすき焼のたれ 50ml 牛脂(またはサラダ油) 適量 大根(千切り)、にんじん(千切り)、きゅうり(千切り)、貝割れ菜、白髪ねぎ 適量 エバラすき焼のたれ 適宜
野菜巻き焼すきの作り方
- フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、「すき焼のたれ」を加えてさっとからめ焼きます。
- 皿に①・野菜を盛り、牛肉で野菜を巻いてお召しあがりください。
- ※お好みでさらに「すき焼のたれ」につけてもおいしくいただけます。
調理のポイント
※牛肉は固くならないよう、「すき焼のたれ」を加えたら、さっとからめ焼く程度にします。
- 調理時間20分
- エネルギー408kcal
- 塩分:2.6g
- たんぱく質:18.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 408kcal
- たんぱく質
- 18.0g
- 脂質
- 29.1g
- 炭水化物
- 15.4g
- 食塩相当量
- 2.6g