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黄金の味で豚からあげ

ちょっと厚めのロース肉を揚げた、ジューシーな豚肉のから揚げ。

黄金の味で豚からあげ
  • 調理時間
    20分+
  • エネルギー
    357kcal
  • 塩分
    1.0g
  • たんぱく質
    19.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

豚ロース肉(とんかつ用)2枚(約200～250g)
下味
エバラ黄金の味大さじ3
※お好みでおろしにんにく、おろし生姜各小さじ2
片栗粉適量
揚げ油適量
キャベツ(千切り)、レモン(くし形切り)、サラダ菜適宜

黄金の味で豚からあげの作り方

  1. 豚肉は1～1.5cm幅に切り、［下味］に約30分漬けておきます。(時間外)
  2. 汁気をきり、片栗粉を薄くまぶします。
  3. 揚げ油を中温(160～170℃)に熱し、(2)を3～4分揚げて、出来あがりです。
  4. ※お好みでキャベツとレモンを添えてお召しあがりください。
  5. ※サラダ菜に巻いて食べるとさっぱりとした後味になります。
  • 調理時間
    20分+
  • エネルギー
    357kcal
  • 塩分
    1.0g
  • たんぱく質
    19.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　甘口黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
357kcal
たんぱく質
19.9g
脂質
24.3g
炭水化物
11.2g
食塩相当量
1.0g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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