おいしいレシピ
ミニトマトの甘酢漬け
お酢がトマトの甘味を引き立てる、さっぱりとした甘酢漬け。
材料2~3人分
ミニトマト 1パック(約200g) エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 適量(約100ml)
ミニトマトの甘酢漬けの作り方
- (1)ミニトマトはヘタを取り、ヘタの反対側に爪楊枝で小さな穴をあけて熱湯にさっとくぐらせ、皮にしわが寄ったら冷水にとり、皮をむきます。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いて、冷蔵庫で5~10分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
調理のポイント
※ミニトマトの大きさによって漬け時間を調節してください。
- 調理時間10分+
- エネルギー38kcal
- 塩分:0.7g
- たんぱく質:0.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 38kcal
- たんぱく質
- 0.7g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 9.3g
- 食塩相当量
- 0.7g