おいしいレシピ
たれプラ弁当 鶏のからあげ
不動の人気おかず、鶏のからあげ。下味をしっかりつけて味をしみ込ませるのが、冷めてもおいしい秘訣!
材料1人分
- 鶏のからあげ
鶏もも肉(一口大) 80g エバラからあげの素 大さじ1 片栗粉 大さじ1 揚げ油 適量
- トマトオムレツ
ミニトマト(8つ切り) 1個 溶き卵 1/2個分 エバラ黄金の味 甘口 大さじ1/2 サラダ油 少々
- ポテトのキャベツロールサラダ
キャベツ 1枚(約50g) ハム 1枚 じゃがいも 1/8個(約20g) (A)酢、マヨネーズ 各小さじ1/2 (A)塩こしょう 少々 パセリ(みじん切り) 少々
ごはん 適量 ふりかけ 適宜
たれプラ弁当 鶏のからあげの作り方
- [鶏のからあげ]鶏肉は「からあげの素」をよくもみ込み、片栗粉をまぶし、中温(160~170℃)に熱した油で4~5分揚げます。
- [トマトオムレツ]卵にミニトマトと「黄金の味」を入れて混ぜ合わせ、油を熱したフライパンでオムレツを作ります。
- [ポテトのキャベツロールサラダ]キャベツは芯を削ぎ落とし、電子レンジ(600W)で約30秒加熱します。ハムは熱湯にさっとくぐらせ、水気を拭きます。じゃがいもは電子レンジ(600W)で約2分加熱し、つぶして(A)で和え、パセリを加えます。キャベツにハムを重ね、じゃがいもをのせて巻き、3等分に切ります。
- 弁当箱にごはんとおかずを詰めて、出来あがりです。
- 調理時間30分
- エネルギー715kcal
- 塩分:2.9g
- たんぱく質:25.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは白米200gとして算出しています。
- エネルギー
- 715kcal
- たんぱく質
- 25.6g
- 脂質
- 23.8g
- 炭水化物
- 94.0g
- 食塩相当量
- 2.9g