たれプラ弁当　豚のからあげの作り方

1. ［豚のからあげ］豚肉は1cm幅に切り、「からあげの素」をよくもみ込み、片栗粉をまぶし、中温(160～170℃)に熱した油で4～5分揚げます。
2. ［レンコンの黄金きんぴら］レンコンはかためにゆで、油を熱したフライパンで赤唐辛子とれんこんを炒め、「黄金の味」で味付けします。
3. ［ほうれんそうのおひたし］ほうれんそうは熱湯で1分ゆでて水にとり、水気をしぼって2～3cmの長さに切り、めんつゆで和えてかつお節をのせます。
4. ［にんじんのシャキシャキサラダ］耐熱容器ににんじんを入れ、電子レンジ(600W)で約30秒加熱し、粗熱がとれたら「しゃぶしゃぶごまだれ」で和えます。
5. 弁当箱にごはんとおかずを詰めて、出来あがりです。