おいしいレシピ
特大!エバラ恵方巻
焼肉入りのボリューム太巻き! アゴがはずれちゃうかも!?
材料1本分(4人分)
- 酢飯
ごはん 400g エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 大さじ2~3
- 焼肉
牛薄切り肉 100g エバラ黄金の味 大さじ2 サラダ油 適量
- 具材
たくあん 適量(約50g) 厚焼き卵 適量(約50g) きゅうり 1/2本 かにかま 5本 チーズ 小5本 サラダ菜 4枚
焼き海苔 2枚
特大!エバラ恵方巻の作り方
- [酢飯]を作ります。温かいごはんに「浅漬けの素プチスタイル」を回しかけ、切るように混ぜ合わせます。
- [焼肉]を作ります。フライパンに油を熱し、細切りにした牛肉を炒め、「黄金の味」で味付けします。
- たくあん・厚焼き卵・きゅうり・かにかま・チーズは、同じ大きさのスティック状に切ります。
- ラップを広げて海苔2枚を端が少し重なるようにのせ、海苔の手前1cmと奥3cmをあけて[酢飯]を広げます。
- (4)の中央に(2)・(3)・サラダ菜を並べ、手前からしっかり巻き、ラップで包んで約10分なじませて、出来あがりです。
調理のポイント
※具材は、ゆでたほうれんそうやナムル・白菜キムチ・アボカドなどでアレンジしても、おいしく召しあがれます。
- 調理時間30分+
- エネルギー346kcal
- 塩分:2.2g
- たんぱく質:13.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 346kcal
- たんぱく質
- 13.5g
- 脂質
- 13.1g
- 炭水化物
- 47.1g
- 食塩相当量
- 2.2g