あさりと菜の花の和風蒸しの作り方

1. 菜の花は根元を除き半分の長さに切ります。
2. あさりは1％の塩水で砂抜きし、ザルにあげておきます。
3. 鍋に(2)・酒・「プチッと鍋」を入れ、蓋をして加熱します
4. あさりの殻が開いてきたら(1)を加え、やわらかくなるまで加熱して、出来あがりです。