行楽弁当（ゴールデンチューリップ）の作り方

1. 鶏肉は手羽元の細い方にハサミを入れ、根元のくっついてる部分を切り離し、時々筋を切りながら上の方に押し上げてチューリップ型にします。
2. 「黄金の味」に約30分漬けておきます。(時間外)
3. 汁気をきり、片栗粉を薄くまぶします。
4. 揚げ油を中温(160～170℃)に熱し、(3)を3～4分揚げて、出来あがりです。