おいしいレシピ
行楽弁当(おむすび3種)
いろんな具のおにぎりで、どれから食べるか迷っちゃう!
材料3~4人分
- 肉巻むすび
豚薄切り肉 4枚 ごはん 100g エバラやきとりのたれ 大さじ1 サラダ油 適量(小さじ1程度)
- おかかチーズむすび
ごはん 100g 削り節 9g エバラすき焼のたれ 大さじ1 水 大さじ1 プロセスチーズ(5mm角) 適量 いりごま(白)、刻み海苔、粉山椒、七味唐辛子など 適宜
- 手作り鮭フレークむすび
鮭缶(水煮) 1缶(約180g) ごはん 100g おろし生姜 1かけ分 エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個 酒 大さじ2 いりごま 適量
行楽弁当(おむすび3種)の作り方
- [肉巻むすび]ごはんは俵形(または丸形)にし、豚肉をきつめに巻き付けます。
- フライパンに油を熱し、肉の巻き終わりを下にして焼き、火が通ったら「やきとりのたれ」を加えて焼きからめて、出来あがりです。
- [おかかチーズむすび]ごはんはチーズを具に俵形(または丸形)にします。
- 鍋に削り節・「すき焼のたれ」・水を入れて火にかけ、ぱらぱらになるまで炒り、(3)の表面につけます。
- [手作り鮭フレークむすび]鍋に鮭缶(皮と骨があれば取り除く)を入れ、おろし生姜・「プチッと鍋」・酒を入れて火にかけ、ぱらぱらになるまで炒ります。
- ごはんに(5)を入れて握り、表面にごまをまぶして、出来あがりです。
- 調理時間20分
- エネルギー342kcal
- 塩分:2.1g
- たんぱく質:19.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
- エネルギー
- 342kcal
- たんぱく質
- 19.5g
- 脂質
- 12.7g
- 炭水化物
- 33.4g
- 食塩相当量
- 2.1g