おいしいレシピ
おいしいレシピ
はんぺんの梅しそはさみ揚げ
サクサクの揚げ物を「おろしのたれ」や「プチッと鍋」で作るおろしきゅうりだれでサッパリと召しあがれ。
材料2人分
はんぺん 1枚 梅干し(種を除き包丁でたたく) 2個分 大葉(千切り) 4枚 小麦粉 適量 溶き卵 1個分 パン粉 適量 揚げ油 適量 キャベツ(千切り)、かいわれ大根、ラディッシュ(薄切り) 適宜
- つけだれA
エバラおろしのたれ 適量
- つけだれB
エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個 きゅうり(すりおろす) 2本
はんぺんの梅しそはさみ揚げの作り方
- はんぺんは三角形に4等分し、長い辺に切り込みを入れ、梅干しと大葉をはさみます。
- 小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけます。
- 揚げ油を中温(160～170℃)に熱し、(2)を揚げて、出来あがりです。お好みの［つけだれ］につけてお召しあがりください。
調理時間20分
エネルギー171kcal- 塩分：3.1g
- たんぱく質：7.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 171kcal
- たんぱく質
- 7.4g
- 脂質
- 8.1g
- 炭水化物
- 18.5g
- 食塩相当量
- 3.1g