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冷やしすき焼き風そうめん

夏にぴったりの和風そうめん。濃いめの甘辛い味に卵がからんで美味しい！

冷やしすき焼き風そうめん
このレシピで使用している「すき焼のたれ」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    373kcal
  • 塩分
    3.4g
  • たんぱく質
    15.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2018.06.21 17:34
そうめんつゆの購入で迷っていました。
すき焼きのタレでできないかとずーーーーっと考えていました。
このサイトをチェックしてよかった♪
TRYしてみます(^_^)v
ありがとうございました！

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材料2人分

そうめん(乾燥)2束(約100g)
絹ごし豆腐1/2丁
白髪ねぎ適量
エバラすき焼のたれ大さじ4
ごま油適量
温泉卵2個
小ねぎ(小口切り)、焼き海苔適宜

冷やしすき焼き風そうめんの作り方

  1. そうめんは表示時間通りにゆで、「すき焼のたれ」をからめておきます。
  2. (1)に1cm角に切った豆腐と白髪ねぎを加えて混ぜ合わせます。
  3. 器に盛って温泉卵をのせ、ごま油をたらして、出来あがりです。よく混ぜてお召しあがりください。
  4. ※お好みで小ねぎを散らし、海苔を添えてお召しあがりください。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    373kcal
  • 塩分
    3.4g
  • たんぱく質
    15.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ　マイルドすき焼のたれ　マイルド

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
373kcal
たんぱく質
15.9g
脂質
11.1g
炭水化物
49.1g
食塩相当量
3.4g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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