おいしいレシピ
とうもろこしの炊き込みごはん
とうもろこしの甘さが引き立つ贅沢ごはん! 夏だけのお楽しみ!
材料4人分
米 3合 水 適量 とうもろこし 1本 エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個
とうもろこしの炊き込みごはんの作り方
- 米は洗ってザルにあげます。
- とうもろこしは包丁で芯から実をはずします。
- 炊飯器に(1)と「プチッと鍋」を入れ、3合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、(2)を芯ごとのせて炊飯します。
- 炊きあがったら芯を取り除き、さっくりと混ぜ合わせて、出来あがりです。
調理のポイント
※とうもろこしは長さを3等分くらいにしてから立てて包丁を入れると、実がはずしやすいです。※とうもろこしの芯も一緒に炊飯することで、風味が増します。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 434kcal
- たんぱく質
- 8.3g
- 脂質
- 1.4g
- 炭水化物
- 92.9g
- 食塩相当量
- 2.3g