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黄金ハンバーグ

おろしたまねぎを加えたとろみのあるソースで、低塩でもしっかり味を感じます！

黄金ハンバーグ
他にもいろいろな「黄金の味を使ったロコモ対策レシピ」を公開中です。
  • 調理時間
    25分
  • エネルギー
    461kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    22.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2018.12.27 15:38
作ってみました！
とても美味しくて、黄金の味がハンバーグソースになるなんて、びっくりしました！

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材料2人分

たね
合挽き肉200g
たまねぎ(みじん切り)1/4個(約50g)
溶き卵1/2個分(25g)
牛乳大さじ1(15g)
パン粉大さじ2(6g)
ソース
エバラ黄金の味大さじ3
たまねぎ(すりおろす)1/4個(約50g)
サラダ油大さじ1
付け合わせ
ベビーリーフ15g
じゃがいも(ゆで)1個(約135g)
にんじん(ゆで)1/4本(約50g)

黄金ハンバーグの作り方

  1. ボウルに［たね］の材料を入れてよく混ぜ合わせ、2等分して小判形に形をととのえます。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を強火で約30秒、弱火で2～3分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で4～5分焼き、中まで火を通し、皿に盛ります。
  3. フライパンに［ソース］の材料を入れて軽く煮詰め、(2)にかけます。
  4. ［付け合わせ］を添えて、出来あがりです。
  • 調理時間
    25分
  • エネルギー
    461kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    22.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。［付け合わせ］の栄養価は含みません。

エネルギー
461kcal
たんぱく質
22.2g
脂質
27.9g
炭水化物
13.2g
食塩相当量
1.6g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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