おいしいレシピ
おいしいレシピ
オニオングラタンスープ
じっくり炒めたたまねぎの旨みたっぷりのスープが、あっという間に出来あがります。
材料3～4人分
エバラ横濱舶来亭ローストオニオン 1袋(120g) 水 600ml フランスパン(厚さ5～7mm) 3～4切れ ピザ用チーズ 適量 固形ブイヨン 2個 塩こしょう 少々
オニオングラタンスープの作り方
- 鍋に「横濱舶来亭ローストオニオン」・水・ブイヨンを入れて火にかけ、ひと煮立ちしてブイヨンが溶けたら、塩こしょうで味をととのえ、火を止めます。
- フランスパンにチーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼きます。
- 器に(1)のスープを盛り、(2)をのせて、出来あがりです。
調理のポイント
※「横濱舶来亭ローストオニオン」は、細かく刻んだたまねぎを、あめ色になるまでしっかり炒めました。原材料は国産たまねぎのみ。炒めたまねぎの代わりとして、料理にご活用ください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 95kcal
- たんぱく質
- 4.3g
- 脂質
- 3.1g
- 炭水化物
- 12.2g
- 食塩相当量
- 1.4g