おいしいレシピ
ローストオニオンハンバーグ
意外と面倒なたまねぎを炒める作業。たまねぎ代わりに「横濱舶来亭ローストオニオン」を使えば解決です。
材料3~4人分
- たね
合挽き肉 400g エバラ横濱舶来亭ローストオニオン 1/2袋(60g) 溶き卵 1個分 牛乳 大さじ2 パン粉 大さじ5 塩こしょう 少々
- ソース
エバラ横濱舶来亭ローストオニオン 1/2袋(60g) 市販のデミグラスソース(またはケチャップとウスターソース) 適量
サラダ油 適量
ローストオニオンハンバーグの作り方
- ボウルに[たね]の材料を入れてよく混ぜ合わせ、3~4等分して、両手でキャッチボールをするように空気を抜いて形をととのえます。
- フライパンに油を熱し、(1)のハンバーグを焼き、皿に盛ります。
- フライパンに[ソース]の材料を入れてひと煮立ちさせ、(2)にかけて、出来あがりです。
調理のポイント
※「横濱舶来亭ローストオニオン」は、細かく刻んだたまねぎを、あめ色になるまでしっかり炒めました。原材料は国産たまねぎのみ。炒めたまねぎの代わりとして、料理にご活用ください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 362kcal
- たんぱく質
- 20.9g
- 脂質
- 25.2g
- 炭水化物
- 15.7g
- 食塩相当量
- 1.5g