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サバの香草パン粉焼き

サクサクのパン粉焼き。香ばしさとみその風味で魚の臭みも感じず、子どもでも食べやすい！

サバの香草パン粉焼き
このレシピで使用している「たれプラス」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    30分+
  • エネルギー
    339kcal
  • 塩分
    2.8g
  • たんぱく質
    17.7g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

さば(三枚おろし)2切れ(約250g)
塩小さじ1/4
黒こしょう少々
エバラ豚みそ焼のたれ大さじ3
ミニトマト(半分に切る)4個
オリーブ油大さじ2
香草パン粉
パン粉(乾燥)20g
粉チーズ小さじ4
パセリ(みじん切り)適量
にんにく(みじん切り)1/2かけ

サバの香草パン粉焼きの作り方

  1. さばは塩こしょうをして約10分おき、キッチンペーパーなどで水気を拭き取り、「豚みそ焼のたれ」に約1時間漬けます。
  2. 耐熱皿に(1)とトマトを並べ、［香草パン粉］をのせ、油をふりかけます。
  3. 200℃のオーブンで約20分焼いて、出来あがりです。

調理のポイント

※オーブンで焼かずに、フライパンに多めの油を入れて揚げ焼きにしてもおいしく作れます。※さばの代わりにアジやイワシなどの青魚や、鶏もも肉でもアレンジできます。

  • 調理時間
    30分+
  • エネルギー
    339kcal
  • 塩分
    2.8g
  • たんぱく質
    17.7g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

豚みそ焼のたれ豚みそ焼のたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
339kcal
たんぱく質
17.7g
脂質
24.8g
炭水化物
15.9g
食塩相当量
2.8g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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