こだわりのバターチキンカレーの作り方

1. 厚手の鍋ににんにく・生姜・油を入れて火にかけ、香りが出てきたら鶏肉を炒め、色が変わったらたまねぎを加えて炒め合わせます。
2. 鍋にトマト缶と水を加え、蓋をして弱火～中火で約20分煮込みます。
3. 一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」・牛乳・バターを加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
4. ※お好みで生クリームを加えると、コクが増しておいしく召しあがれます。