おいしいレシピ
鶏むねとキャベツの回鍋肉風
お手頃な鶏むね肉で回鍋肉! 片栗粉をまぶすことでしっとり仕上がります!
材料2人分
鶏むね肉 小1枚(約200g) キャベツ 3枚 長ねぎ 1本 ピーマン 2個 エバラ回鍋肉のたれ 大さじ3と1/2 片栗粉 少々 サラダ油 適量
鶏むねとキャベツの回鍋肉風の作り方
- 鶏肉はそぎ切りにし、片栗粉を薄くまぶします。キャベツはざく切りに、長ねぎは斜め切りに、ピーマンは乱切りにします。
- フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、野菜を加えてさらに炒めます。
- 「回鍋肉のたれ」を加え、炒め合わせて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 311kcal
- たんぱく質
- 22.7g
- 脂質
- 15.9g
- 炭水化物
- 18.4g
- 食塩相当量
- 1.7g