手まり肉寿司
コロンとかわいい手まり寿司。肉や魚などお好みの具材で彩りよく。パーティーにぴったりです!
- 調理時間
45分+ - エネルギー
447kcal - 塩分
2.2g - たんぱく質
22.4g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
0
0
おいしそう!と思ったら押してみよう♪
材料4人分(20個分)
- 酢飯
ごはん 700g エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 大さじ4~5
- ローストビーフ
牛もも肉(ステーキ用) 100g エバラ黄金の味 大さじ3 サラダ油 適量
スモークサーモン、エビ、タイ(刺身用) 各適量 錦糸卵 適量
- 飾り
とびこ、でんぶ、わさび、からし、レモン、芽ねぎ、芽じそ、木の芽など 適宜
手まり肉寿司の作り方
- [酢飯]を作ります。温かいごはんに「浅漬けの素プチスタイル」を回しかけ、切るように混ぜ合わせます。
- [ローストビーフ]を作ります。ポリエチレン袋に牛肉と「黄金の味」を入れてもみ込み、冷蔵庫で一晩下味をつけます。フライパンに油を熱し、肉の表面を強火で焼きつけ、アルミホイルで包んで10分おいてから薄切りにします。
- ラップにごはんを等分にのせて丸く握り、お好みの具材とともに丸めて、出来あがりです。
- ※お好みで[飾り]をのせてお召しあがりください。
調理のポイント
※白身魚やエビは、酢飯にのせる前に「浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢」でさっとすすいでからのせると、さらにおいしくなります。(酢洗いの要領)
- 調理時間
45分+ - エネルギー
447kcal - 塩分
2.2g - たんぱく質
22.4g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 447kcal
- たんぱく質
- 22.4g
- 脂質
- 8.1g
- 炭水化物
- 74.1g
- 食塩相当量
- 2.2g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
特集レシピ
-
ランチにおすすめ!うどんレシピ特集!
おうちでパパッと作れるうどん!
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介! -
たれプラスでホットプレートレシピ特集!
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる!
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう! -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい!ごはんとおかずのバランスは?お弁当のサイズは?など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは?
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します! -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ!
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう!
(エバラCLUB会員限定)